Estes cogumelos são cientificamente designados de Macrolepiota procera, mas são vulgarmente conhecidos por “frades” e surgem nos mais diversos lugares. Os frades têm um sabor muito característico e podem ser degustados numa açorda, num guisado mas assados só com sal na brasa são muito deliciosos.
Aqui fica uma foto para a posterioridade onde o autor da proeza não consegue disfarçar a enorme satisfação pelo achado.
Um abraço
